Pues me ocurrio que un dia el aceso al usermanager de uno de mis Mikrotik dejo de funcionar y al intentar acceder a traves de web, esta mostraba el el error HTTP 501 Not implemented error.
Tras buscar por internet no encontre nada (increible) sobre este error en estas circunstancias. Asi que tras probar varias cosas lo que me funciono fue algo tan sencillo como entrar a traves de winbox, ir a la seccion "system" y despues "packages", seleccionar el paquete user-manager y desactivarlo pulsando en disable.
Despues reinicias el mikrotik desde system - reboot
ahora volvemos a hacer lo de antes, pero activando el paquete user-manager. y volvemos a reiniciar.
Si todo ha ido bien, userman estara de nuevo operativo a traves de la web.